לבריטניה היסטוריה ארוכה של תרבות ספורט בחיק הטבע, ופעילויות כמו טיולים רגליים, קמפינג וטיפוס הרים הפכו פופולריות בקרב הציבור. עם זאת, לצד המתנות של הטבע, חובבי טבע מתמודדים גם עם בעיה קשה - אספקת ושימור מזון. מזון מסורתי קל להתקלקל או לא נוח לנשיאה בסביבות חיצוניות, מה שמקשה על עמידה בדרישות הגבוהות של פעילויות חוץ למזון. ספקי מכונות ייבוש בהקפאה פתחו עידן חדש למזון בחיק הטבע בבריטניה. מחיר מכונת ייבוש ההקפאה זול, ומשפחות רגילות יכולות להרשות זאת לעצמן. מזון מיובש בהקפאה המיוצר על ידי מכונת ייבוש בהקפאה הפך ל"בן לוויה אידיאלי" לפעילויות חוץ בשל תכונותיו הייחודיות. ראשית, מזון מיובש בהקפאה הוא קל וקל לנשיאה. לאחר ייבוש בהקפאה, כמות גדולה של מים במזון מוסרת, והמשקל מופחת במידה ניכרת. לדוגמה, ארוחת ערב אינסטנט מיובשת בהקפאה עשויה לשקול רק כרבע מאוכל מסורתי, וזו ללא ספק ברכה גדולה לחובבי טבע שצריכים לשאת את המטען שלהם במשך זמן רב. שנית, למזון מיובש בהקפאה יש חיי מדף ארוכים. בסביבה יבשה ואטומה, ניתן לאחסן מזון מיובש בהקפאה במשך חודשים או אפילו שנים מבלי לדאוג לקלקול המזון. יתר על כן, למזון מיובש בהקפאה יש תכונות התייבשות מצוינות. בחוץ, רק חליטה פשוטה של מים חמים, תוך דקות ספורות, אוכל חם טעים ומזין יוצג לפניכם, כאילו אתם מעבירים את המטבח בבית לטבע. בשוק, מותגי מזון חוץ בריטיים השיקו סוגים שונים של מזון מיובש בהקפאה. חטיפי אנרגיה מיובשים בהקפאה עשירים בפחמימות וחלבונים, שיכולים לחדש במהירות את האנרגיה לגוף בזמן טיולים; פירות ואגוזים מיובשים בהקפאה מעורבבים וארוזים כחטיפים, שיכולים להקל על הרעב ולספק תזונה עשירה; ישנן גם ארוחות מוכנות לאכילה מיובשות בהקפאה, החל מקארי, תבשיל בקר ועד פסטה וכו', עם מגוון רחב כדי לענות על טעמים שונים. יצרני מכונות ייבוש ההקפאה לא רק העשירו את מגוון המזון הבריטי לחוץ, אלא גם שיפרו את החוויה של חובבי חוץ, ואפשרו להם ליהנות מאוכל טעים בחיבוק הטבע ולחקור את הלא נודע ללא דאגות, ופתחו פרק חדש בפיתוח תעשיית המזון לחוץ.