Briti toiduturu tihedas konkurentsis otsivad paljud toiduettevõtted külmkuivatusseadmete tarnijaid. Need ettevõtted, kes on aga esimesed, kes varustavad end täiustatud külmkuivatusseadmetega, on vaikselt edu „sinisesse ookeani“ purjetanud ja teinud külmkuivatusseadmete hinnast ainsaks saladuseks oma konkurentsivõime parandamiseks. Briti tarbijatel on toidu kvaliteedi ja maitse osas kõrged ootused. Nad soovivad supermarketite riiulitelt leida maitsvat, tervislikku ja kauakestvat toitu. Külmkuivatusseadmete abil toodetud külmkuivatatud toit vastab täpselt sellele turunõudlusele. Need toidud pole mitte ainult toitvad, vaid neil on ka ainulaadne maitse, nii krõbedus kui ka värskus. Näiteks külmkuivatatud puuviljakoogid ühendavad ideaalselt puuviljade värskuse kookide pehmusega. Pärast külmkuivatamist on maitse rikkalikum ja aroom intensiivsem, saades uueks lemmikuks tipptasemel magustoitude turul. Saadaval on ka külmkuivatatud mereandide kinkepakendid, mis säilitavad täielikult erinevate mereandide maitsva maitse, võimaldades tarbijatel nautida mereandide hõrgutisi kodus, justkui oleksid need just mere äärest püütud. Kuna külmkuivatatud toiduainete populaarsus turul aina kasvab, on külmkuivatusseadmete tootjad oma tootmismahtu veelgi laiendanud, külmkuivatusprotsesse optimeerinud, kulusid vähendanud ja tootmise efektiivsust parandanud. Külmkuivatusseadmetest on saanud ettevõtete arengu peamine liikumapanev jõud, mis aitab Briti toiduettevõtetel tihedas turukonkurentsis kindlalt edasi liikuda, eduteele jõuda ja pidevalt oma konkurentsivõimet selles valdkonnas parandada.