מכונת ייבוש בהקפאה של ניו זילנד היא כמו "איש מעבורת" טעים שנוסע בזמן ובמרחב, מקפיא את המרכיבים הטריים והעונתיים המקומיים ברגע, מתעלה על מגבלות הזמן והמרחב, ומציג אותם לצרכנים גלובליים. יצרני מכונות ייבוש בהקפאה של ניו זילנד מספקים מכונות ייבוש בהקפאה במחיר זול, העונות על אלו בצורה מושלמת. כאשר עונת התותים בניו זילנד תסתיים, אנשים במקומות אחרים לעולם לא יוכלו לטעום שוב את התותים הטריים והעסיסיים, אך פרוסות תותים מיובשות בהקפאה המעובדות על ידי מכונת ייבוש בהקפאה יכולות לשחזר בצורה מושלמת את הטריות של אותו רגע. במהלך תהליך ייבוש ההקפאה, התותים מוקפאים במהירות, מבנה התא נשמר לחלוטין והמים מוסרים בחוכמה, ומשאירים רק את תמצית התותים. כאשר הצרכנים מכניסים את פרוסות התותים המיובשות בהקפאה לפיהם, הם יכולים להתייבש במהירות, כאילו הזמן חזר אחורה, והטעם הטעים והארומה הפירותית העשירה חוזרים לקצה הלשון. עבור אלו שאוהבים הרפתקאות בחיק הטבע ונסיעות עסקים ארוכות טווח, המזון המיוצר על ידי מכונת ייבוש ההקפאה של ניו זילנד הוא בעל בריתם הטעים. חלקיקי ירקות מיובשים בהקפאה ופרוסות פירות מיובשים בהקפאה נדחסים לקפסולות מבלי לדאוג לשימור. באוהל שנבנה במדבר או במגורים זמניים בארץ זרה, כוס מים חמים מספיקה כדי להחזיר את המזונות המיובשים בהקפאה למצבם המקורי, להביא לאנשים את טעם הבית, לשבור מחסומים אזוריים ולנחם את הקיבה והלב של כל מי שרחוק מהסביבה המוכרת. כל זאת בזכות הטכנולוגיה המתקדמת של מכונת ייבוש ההקפאה של ניו זילנד ותמיכתה הרחבה של הממשלה בתעשייה. החל מהשקעה במחקר ופיתוח טכנולוגי ועד לפיקוח קפדני על איכות המוצר, כל חוליה מבטיחה את האיכות המעולה של המזון המיובש בהקפאה, ומאפשרת לו לחצות אלפי הרים ונהרות, לספק את האוכל הטעים של ניו זילנד לכל פינה בעולם, ולהפוך לגשר המחבר את תרבויות האוכל של אזורים שונים.