آلة القهوة والتجفيف بالتجميد ومعدات لإنتاج القهوة سريعة الذوبان

باستخدام آلة تجفيف القهوة بالتجميد ، يمكن الحفاظ على معظم نكهة القهوة. إنه منتج عالي القيمة واختلاف النكهة يجعله يستحق ذلك.

القهوة المجففة بالتجميد هي نوع من القهوة التي يتم إنتاجها من معدات القهوة والتجفيف بالتجميد. إنها نوع من أنواع معالجة القهوة التي تزيل أي محتوى مائي من القهوة عن طريق التسامي. هناك هدفان رئيسيان لهذه العملية ، الأول هو السماح للأشخاص بإعداد القهوة الساخنة بسرعة فقط عن طريق إضافة الماء الساخن ، ولهذا السبب يُعرف هذا النوع من القهوة أكثر باسم القهوة سريعة التحضير ، والهدف الثاني هو إطالة مدة صلاحيتها إلى 2 إلى 20. سنة (نعم ، عشرين) ، وحتى لها مدة صلاحية غير محددة إذا تم تخزينها في الفريزر على الرغم من أن النضارة (الطعم والرائحة) ستزول لفترة طويلة.

تعتبر معدات القهوة بالتجميد مرحلة أساسية في إنتاج القهوة. تتضمن عملية صنع القهوة بالتجميد والتجفيف خطوات مختلفة. هم: أولاً ، خفض درجة الحرارة إلى ما يقرب من -40 درجة مئوية. من خلال جعل درجة الحرارة منخفضة ، سيتم تجميد محتوى الماء. في هذه العملية ، يتم أيضًا خفض الضغط في معدات القهوة المستخدمة في التجفيف بالتجميد. بعد القيام بذلك ، سيحدث تسامي المياه المتجمدة. بعد ذلك استمرت العملية في التجفيف الثانوي لأنه لا يزال هناك ماء متبقي بعد العملية الأولى ، معظمها جزيئات الماء التي لم يتم تجميدها في الخطوة الأولى. في هذه الخطوة الثانية ، سترتفع درجة الحرارة. بنهاية هذه الخطوة ، سيكون محتوى الماء المتبقي منخفضًا للغاية ، أقل من 1٪. في هذا النوع من معالجة القهوة بالتجميد والتجفيف ، يمكن لظروف التجفيف اللطيف وكذلك درجة الحرارة المنخفضة أن تتجنب تدهور اللون والرائحة وكذلك تدهور المغذيات. ومع ذلك ، تعتبر هذه المعالجة مناسبة للحصول على قهوة بجودة عالية.

بمجرد مزج بلورة القهوة بالماء الساخن ، يمكنك الاستمتاع واحتساء القهوة بعد ذلك. إذا كنت تعتقد أن قوة القهوة غير متوفرة ، فستحتاج فقط إلى إضافة المزيد من بلورات القهوة. الأمر بهذه البساطة. على العكس من ذلك ، إذا كنت تعتقد أن القهوة قوية جدًا ، فستحتاج فقط إلى سكب المزيد من الماء في الكوب. إنه بهذه السهولة. مع تجفيف القهوة بالتجميد ، لا داعي للقلق بشأن تلف قهوتك. يمكن أن يستمر هذا النوع من القهوة لفترة طويلة في عبوته أو عبواته. اصنع قهوتك في أي وقت تريده أو احتفظ بالقهوة لمشروب صباح الغد قبل بدء أنشطتك اليومية. القهوة المجففة بالتجميد تجعل حياة محبي القهوة أسهل. تخزين القهوة سهل والسفر معها سهل مثل وضع عبوة القهوة في جيوبنا. يستغرق صنع القهوة نفسها أيضًا وقتًا قصيرًا.