Fagyasztva szárító kávéfőző és berendezés instant kávé előállításához
Fagyasztva szárító kávéfőző és berendezés instant kávé előállításához
A fagyasztva szárító kávéfőző használatával a kávé ízének nagy része megőrizhető. Ez egy nagy értékű termék, és az ízkülönbség miatt megéri.
A fagyasztva szárítású kávé egy olyan kávéfajta, amelyet fagyasztva szárító kávéberendezéssel állítanak elő. Ez egyfajta kávéfeldolgozás, amely szublimálással eltávolítja a kávéból a víztartalmat. Ennek a folyamatnak két fő célja van, az első az, hogy az emberek gyorsan elkészítsék a forró kávét pusztán forró víz hozzáadásával, ezért ez a fajta kávé ismertebb nevén instant kávé, a második célja az eltarthatóságának 2-20-ra meghosszabbítása. év (igen, húsz), és még ennek is korlátlan eltarthatósága lesz, ha fagyasztóban tároljuk, bár a frissessége (íze és illata) már rég elmúlt.
A fagyasztva szárító kávéberendezés a kávégyártás kulcsfontosságú szakasza. A fagyasztva szárítású kávé készítésének folyamata több lépésből áll. Ezek a következők: először a hőmérséklet csökkentése körülbelül -40 ℃-ra. A hőmérséklet ilyen alacsonyra állításával a víztartalom megfagy. Ennél a folyamatnál a használt fagyasztva szárító kávéberendezésben is csökken a nyomás. Ez megtörténik a fagyott víz szublimációja. Ezt követően a folyamat a másodlagos szárításig folytatódott, mert az első eljárás után még maradt víz, többnyire olyan vízmolekulák, amelyek az első lépésben nem fagynak meg. Ebben a második lépésben a hőmérséklet megemelkedik. Ennek a lépésnek a végére a megmaradt víztartalom rendkívül alacsony lesz, kevesebb, mint 1%. Az ilyen típusú fagyasztva szárítású kávéfeldolgozás során a kíméletes szárítási körülmények, valamint az alacsony hőmérséklet elkerülheti a szín- és aromaromlást, valamint a tápanyagok lebomlását. Ennek ellenére ez a feldolgozás alkalmas a jó minőségű kávé előállítására.
Miután összekeverte a kávékristályt a forró vízzel, élvezheti és kortyolgathatja a kávét. Ha úgy gondolja, hogy a kávé erőssége hiányzik, csak több kávékristályt kell hozzáadnia. Ez ilyen egyszerű. Ellenkezőleg, ha úgy gondolja, hogy a kávé túl erős, csak több vizet kell önteni a csészébe. Ez olyan könnyű. A fagyasztva szárított kávéval nem kell attól tartania, hogy a kávé megromlik. Ez a fajta kávé hosszú ideig eláll tartályában vagy csomagolásában. Készítse el a kávét bármikor, amikor csak akarja, vagy tartsa el a kávét holnap reggeli italhoz, mielőtt elkezdi napi tevékenységeit. A fagyasztva szárított kávé megkönnyíti a kávéimádók életét. A kávé tárolása egyszerű, az utazás pedig olyan egyszerű, mintha a kávécsomagot a zsebünkbe tennénk. Maga a kávé elkészítése is rövid ideig tart.