Zprávy

Technologie lyofilizace zachovává výživu, nízkou hmotnost, dobrou barvu a tvar. 3 hlavní technologie lyofilizace: technologie lyofilizace 1, využívající chladicí produkty na místě.

Průmyslová vymrazovací sušička Kemolo na Novém Zélandu používá metodu sušení těchto zmrazených potravin ve vakuu při extrémně nízkých teplotách, takže produkt zůstává v původním neuvařeném stavu. Vymrazovací sušička Nový Zéland poskytuje produktu řadu výhod: barvu, tvar, chuť, výživu...