ФД-5000 вакуум сушач смрзавањем је специјално дизајниран модел за 30 тона дневног пројекта прераде, један сет овог модела је погодан за капацитет утовара 5000кг/серија свежих материјала. Количина лиофилизираног производа би била различита као разлика у садржају воде у сировим производима, отприлике 15-40% сировог производа. Време замрзавања хране: 12-20 сати по серији, такође зависи углавном од садржаја воде у сировим производима; Лиофилизирана храна нема промену боје и облика, нема губитка укуса и хранљивих материја и веома је хрскава, стога је идеалан начин за сушење било које врсте хране.

Карактеристике ФД-5000 вакуум сушара са замрзавањем

1. Већи капацитет обраде

2. Радиантне високоефикасне плоче за пренос топлоте

3. Задња хладна замка има ефикаснији ефекат кондензације

4. Погодније транспортне и уградне димензије

Примена ФД-5000 вакуум замрзивача

Може се користити за сушење замрзавањем различите хране, укључујући воће, поврће, биљке, месо, јела, супу, млеко и кафу; такође се може користити у разним мешавинама хране за кућне љубимце. Поред тога, неки иновативни производи се такође могу сушити замрзавањем.

Вакумски сушач смрзавањем се назива сушач замрзавањем. Вакум је да смањи притисак у комори лиофилизатора. Ваздух у комори се испумпава, а притисак у комори се смањује, што обезбеђује неопходне предуслове за сублимацију. Вакумска сушара са замрзавањем се разликује од вакуум сушара. Вакумски сушач замрзавањем је сублимациони сушач; вакуум сушач је и даље сушач за испаравање.

Квалитет хране коју производи вакуум сушач за замрзавање је супериоран, без промене боје и облика, без губитка хранљивих материја, 100% природна и без адитива. Широко се користи у производњи лиофилизираног сушеног воћа, лиофилизираног поврћа, замрзавање сушене спремне за јело, замрзавањем сушене хране за псе и тако даље.

КЕМОЛО је произвођач великих вакуум сушара са замрзавањем, а не трговачка компанија. КЕМОЛО има дубинско истраживање у области вакуумског сушења замрзавањем. Кроз десетине година напорног рада, произведена машина за вакуумско сушење замрзавањем је поуздана у квалитету, са малом потрошњом енергије, лепа у изради и јефтина.