Maszyna do liofilizacji owoców Maszyna do liofilizacji owoców wykorzystuje techniki liofilizacji próżniowej do suszenia świeżych owoców.

Koncepcja maszyny do liofilizacji owoców polega na szybkim zamrożeniu wody zawartej w owocach bezpośrednio w lodzie, a następnie pozostawieniu lodu bezpośrednio do sublimacji w parę, a także pozbyciu się go. W ten sposób świeże są liofilizowane za pomocą maszyny do liofilizacji owoców. Za niedrogą cenę, po prostu kup go od producentów, a także firm. Zgodnie z zasadą liofilizacji rozumiemy, że jeśli istnieje zapotrzebowanie na zamrożenie suszonych owoców, to maszyna do liofilizacji owoców, której potrzebujemy, powinna mieć możliwość szybkiego zamrażania. Ponieważ poziom temperatury szybkiego zamrażania jest niższy, może szybko zamrozić wodę w świeżych owocach na małe kryształki lodu, dzięki czemu unika się tworzenia większych kryształków lodu, które z pewnością uszkodzą wewnętrzną strukturę owocu, powodując spadek najwyższa jakość gotowego produktu. Po prawie całkowitym usunięciu wody z owoców owoce są suszone.

KEMOLO oferuje do sprzedaży wysokiej jakości liofilizat do owoców w korzystnej cenie.