Stroj na lyofilizáciu ovocia Stroj na lyofilizáciu ovocia používa na sušenie čerstvého ovocia techniky vákuového lyofilizácie. 

Koncept lyofilizovaného stroja na ovocie je rýchlo zmraziť vodu v ovocí priamo na ľad a potom nechať ľad priamo sublimovať do pary a zároveň sa zbaviť. Čerstvé sa teda lyofilizujú v stroji na lyofilizáciu ovocia. Za lacnú cenu si ho jednoducho zaobstarajte od výrobcov a spoločností. Podľa princípu lyofilizácie rozumieme, že ak je požiadavka na zmrazovanie sušeného ovocia, stroj na lyofilizáciu ovocia, ktorý požadujeme, by mal mať schopnosť rýchleho zmrazovania. 

Pretože úroveň teploty rýchleho mrazenia je nižšia, dokáže rýchlo zmraziť vodu v čerstvom ovocí na malé kryštáliky ľadu, čím sa zabráni tvorbe väčších kryštálikov ľadu, ktoré určite poškodia vnútornú štruktúru ovocia, čo má za následok zníženie špičková kvalita hotového tovaru. Po takmer úplnom odstránení vody z ovocia sa plody sušia. 

KEMOLO ponúka na predaj vysoko kvalitný stroj na lyofilizáciu ovocia za výhodnú cenu.