Машина за сушење замрзавањем Машина за сушење замрзавањем омогућава да се сачувају деликатне ароме док се смрзнути производ суши под вакуумом, производећи производ врхунског квалитета. Лед који се налази у производу се сублимира, тако да се трансформише из чврстог у гасовит и затим зароби унутар кондензационог система. Сушење замрзавањем се примењује за сушење великог броја прехрамбених производа као што су воће / бобице / поврће, месо / морски плодови, блокови за супу, јела од пиринча итд. и тиме се чува оригинални облик, боја, укус, арома и хранљиве материје производа. у исто време олакшавају складиштење (нема потребе за хладним ланцем) и служе. Машина за сушење замрзавањем комбинује две добро познате методе конзервисања – замрзавање и сушење у вакууму. 

Током замрзавања, практично нема промена у својствима производа, а при сушењу у вакууму структура, састав и нутритивна својства производа се чувају у много већој мери него када се чувају другим методама. Процес се одвија без употребе било каквих конзерванса или адитива, безопасан је како за животну средину тако и за производе који су му изложени. КЕМОЛО машине за сушење замрзавањем су у потпуности дизајниране и произведене у нашим погонима. Дугогодишње искуство у области машинства нам помаже да постигнемо висок квалитет машина за сушење замрзавањем како за пилот моделе тако и за индустријске уређаје. У производњи замрзивача користимо компоненте најбољих светских брендова, доказане дугогодишњим искуством у сарадњи. Нудимо широк спектар додатака који рад са машином за сушење замрзавањем коју производи КЕМОЛО чини правим задовољством. 

Сопствена производња нам омогућава да гарантујемо доступност резервних делова у магацину, неопходних за несметан рад Ваше машине за сушење замрзавањем. Вишефункционални контролер рада опремљен екраном осетљивим на додир и софтвером дизајнираним посебно за сушење замрзавањем олакшава контролу процеса сушења замрзавањем без икаквих посебних вештина. Изјављујемо да је управљање КЕМОЛО машином за сушење замрзавањем једноставније од машине за прање веша.