Stroji za sušenje z zamrzovanjem Sušenje z zamrzovanjem je postopek, ki odstrani vodo iz zamrznjenega materiala s sublimacijo – neposredno pretvorbo ledu v paro. Cilj strojev za sušenje z zamrzovanjem je pridobiti vodotopen izdelek, ki ima po rehidraciji vode enake lastnosti kot izvirni izdelek. Stroji za liofilizacijo pogosto veljajo za "zlati standard" postopkov dehidracije in sušenja v smislu splošne kakovosti. Kakšne prednosti imajo stroji za sušenje z zamrzovanjem pred drugimi postopki sušenja? Nizke temperature obdelave zagotavljajo, da se hranilne snovi in barva ne izgubijo ter beljakovine ne denaturirajo. Prvotna oblika izdelka se po postopku ohrani brez krčenja ali utrjevanja. 

Izdelek se zlahka rehidrira zaradi mikropor, ki nastanejo s sublimacijo ledu iz izdelka. Stroj za liofilizacijo z zračno hlajenimi kondenzatorji je treba vedno hraniti v hladnem, dobro prezračenem prostoru. Visoke temperature okolja bodo zmanjšale zmogljivost in učinkovitost ter lahko povzročile okvaro enote! Stroj za sušenje z zamrzovanjem, ki za hlajenje uporablja ohlajeno vodo, je lahko nameščen kjer koli v zaprtih prostorih z ustreznim prostorom, vendar se je vseeno treba izogibati previsokim temperaturam okolja. Hladilnik mora biti nameščen v skladu s smernicami proizvajalca – običajno v hladnem zunanjem prostoru z veliko prezračevanja. Vaša zahtevana zmogljivost je odvisna od tega, koliko ledu boste odstranili v določenem časovnem obdobju. Ko kontaktirate nas KEMOLO, morate navesti "mokro" (neposušeno) težo vašega izdelka. 

Naši liofilizacijski stroji za hrano in industrijo so ocenjeni za "x" kg ledu na 24 ur, čeprav lahko uporabnik enostavno nastavi čase ciklov. Ponosni smo na to, da ponujamo vrhunske, visoko zmogljive stroje za sušenje z zamrzovanjem po realni vrednosti za denar-- naša ponudba strojev za sušenje z zamrzovanjem je med cenovno najbolj konkurenčnimi, ki so danes na voljo na svetu, brez kompromisov glede kakovosti ali učinkovitosti.