Saldēšanas žāvēšanas iekārta Liofilizētā žāvēšanas iekārta ļauj saglabāt smalkus aromātus, vienlaikus žāvējot saldēto produktu vakuumā, iegūstot augstākās kvalitātes produktu. Produktā esošais ledus tiek sublimēts, tādējādi no cietas vielas pārvēršas gāzē un pēc tam tiek iesprostots kondensācijas sistēmā. Liofilizētā žāvēšana tiek izmantota, lai žāvētu lielu skaitu pārtikas produktu, piemēram, augļu/ogu/dārzeņu, gaļas/jūras veltes, zupas blokus, rīsu ēdienus utt., tādējādi saglabājot produkta sākotnējo formu, krāsu, garšu, aromātu un uzturvielas. vienlaikus padariet tos viegli uzglabājamus (nav nepieciešama aukstuma ķēde) un pasniedziet. Liofilizācijas iekārta apvieno divas labi zināmas konservēšanas metodes – sasaldēšanu un žāvēšanu vakuumā. 

Saldēšanas laikā produkta īpašības praktiski nemainās, un, žāvējot vakuumā, produkta struktūra, sastāvs un uzturvērtības saglabājas daudz lielākā mērā nekā konservējot ar citām metodēm. Process notiek, neizmantojot nekādus konservantus vai piedevas, tas ir nekaitīgs gan videi, gan tai pakļautajiem produktiem. KEMOLO saldēšanas žāvēšanas iekārtas ir pilnībā izstrādātas un ražotas mūsu ražotnēs. Daudzu gadu pieredze mašīnbūves jomā palīdz mums sasniegt augstu liofilizēšanas iekārtu kvalitāti gan pilotmodeļiem, gan industriālajām ierīcēm. Saldēšanas žāvētāju ražošanā izmantojam pasaules labāko zīmolu sastāvdaļas, ko apliecina ilggadēja sadarbības pieredze. 

Mēs piedāvājam plašu piederumu klāstu, kas padara darbu ar KEMOLO ražoto liofilizēto mašīnu par patiesu prieku. Mūsu pašu ražotā produkcija ļauj mums garantēt rezerves daļu pieejamību noliktavā, kas nepieciešamas Jūsu liofilizējošās iekārtas netraucētai darbībai. Daudzfunkcionāls darbības kontrolieris, kas aprīkots ar skārienekrānu un programmatūru, kas īpaši izstrādāta saldēšanas žāvētājam, ļauj viegli kontrolēt liofilizēšanas procesu bez īpašām prasmēm. Mēs paziņojam, ka KEMOLO saldētavas pārvaldīšana ir vienkāršāka nekā veļas mašīna.