Liofilizētās iekārtas Liofilizācijas iekārtas, kas pazīstamas arī kā liofilizācija, tiek plaši uzskatītas par izcilu rūpniecisko žāvēšanas un konservēšanas metodi. Žāvējot zemākā spiedienā, tiek pazeminātas viršanas temperatūras, kas ļauj produktiem žāvēt zemākā temperatūrā, salīdzinot ar citām metodēm. Tas samazina produkta bojājumus un nodrošina šūnu integritātes saglabāšanu. Stingri sakot, visu var žāvēt, izmantojot liofilizētu aprīkojumu, ja tajā ir ūdens. 

Liofilizētās iekārtas bieži tiek izmantotas pārtikas konservēšanai, kā arī bioloģisko un farmaceitisko produktu uzglabāšanai. Mūsu klāstā ietilpst liofilizētas iekārtas ar dažādu izmēru ietilpību no 10 kg līdz 2500 kg. Tādējādi liofilizētās iekārtas piedāvā ātrus žāvēšanas ātrumus, dažas no zemākajām temperatūrām tirgū, vieglu apkopi, kā arī plašu kameru un piederumu klāstu, kas atbilst jūsu individuālajām vajadzībām. Ir vairāki faktori, kas parasti ietekmē pārtikas liofilizētās iekārtas efektivitāti. Tālāk ir minēti daži pasākumi, ko var veikt, lai optimizētu iekārtas efektivitāti. 

Produkta virsmas laukuma palielināšana – jo lielāks ir sasaldētā materiāla virsmas laukums, jo augstāka ir pārtikas produktu liofilizētās iekārtas efektivitāte. Produkta biezuma samazināšana - jo biezāks produkts, jo zemāka ir pārtikas produktu saldētavā žāvēšanas iekārtas efektivitāte.