Frysetørremaskine Frysetørremaskinen gør det muligt at gemme sarte aromaer, mens det tørrer det frosne produkt under vakuum, hvilket producerer et førsteklasses kvalitetsprodukt. Isen indeholdt i produktet sublimeres, omdannes derfor fra fast til gas og fanges derefter inde i kondensationssystemet. Frysetørring anvendes til at tørre en lang række fødevareprodukter som frugt/bær/grøntsager, kød/skaldyr, suppeblokke, risretter osv. og dette bevarer produktets oprindelige form, farve, smag, aroma og næringsstoffer, og kl. Gør dem samtidig nemme at opbevare (ingen behov for en kølekæde) og servere. Frysetørremaskinen kombinerer to velkendte konserveringsmetoder – frysning og tørring i vakuum. 

Under frysning sker der praktisk talt ingen ændringer i produktets egenskaber, og ved tørring i vakuum bevares produktets struktur, sammensætning og ernæringsmæssige egenskaber i langt højere grad end ved andre metoder. Processen foregår uden brug af konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer, den er uskadelig både for miljøet og for de produkter, der udsættes for det. KEMOLO frysetørremaskiner er fuldt designet og fremstillet på vores faciliteter. Mange års erfaring inden for maskinteknik hjælper os med at opnå den høje kvalitet af frysetørremaskiner til både pilotmodeller og industrielt udstyr. I produktionen af frysetørrere bruger vi komponenter af de bedste verdensmærker, bevist af mange års erfaring i samarbejde. 

Vi tilbyder et bredt udvalg af tilbehør, der gør arbejdet med frysetørremaskinen produceret af KEMOLO til en sand fornøjelse. Vores egen produktion gør det muligt for os at garantere tilgængeligheden af reservedele på lageret, hvilket er nødvendigt for en problemfri drift af din frysetørremaskine. En multifunktionsbetjeningscontroller udstyret med berøringsskærm og software designet specielt til frysetørreren gør det nemt at styre frysetørringsprocessen uden særlige færdigheder. Vi erklærer, at det er nemmere at administrere en KEMOLO frysetørrer end en vaskemaskine.