Frysetørringsmaskineri Frysetørring er en proces, der fjerner vand fra et frosset materiale via sublimering - den direkte omdannelse af is til damp. Formålet med frysetørringsmaskineri er at opnå et let vandopløseligt produkt, som har samme egenskaber som det originale produkt efter rehydrering af vand. Frysetørringsmaskineri betragtes ofte som "guldstandarden" for dehydrerings- og tørreprocesser med hensyn til overordnet kvalitet. Hvilke fordele har frysetørremaskiner i forhold til andre tørreprocesser? Lave forarbejdningstemperaturer sikrer, at næringsstoffer og farve ikke går tabt, og at proteiner ikke denatureres. 

Produktets oprindelige form bevares efter processen uden at krympe eller hærde. Produktet rehydreres let på grund af mikroporer skabt ved sublimering af is fra produktet. Frysetørremaskiner med luftkølede kondensatorer bør altid opbevares i et køligt, godt ventileret rum. Høje omgivende temperaturer vil reducere ydeevnen og effektiviteten og muligvis føre til fejl i enheden! Et frysetørringsmaskineri, der bruger kølet vand til afkøling, kan placeres overalt indendørs med tilstrækkelig plads, selvom for høje omgivende temperaturer stadig bør undgås. Køleren skal placeres i henhold til producentens retningslinjer - typisk på et køligt udendørs område med masser af ventilation. 

Din nødvendige kapacitet afhænger af, hvor meget is du vil fjerne over en bestemt periode. Når du kontakter os KEMOLO, skal du angive den "våde" (utørrede) vægt af dit produkt. Vores frysetørremaskiner til fødevarer og industri er klassificeret til "x" kg is pr. 24 timer, selvom cyklustider let kan justeres af brugeren. Vi er stolte af at tilbyde højtydende, højtydende frysetørremaskiner til virkelig værdi for pengene-- vores udvalg af frysetørremaskiner er nogle af de mest konkurrencedygtige priser, der er tilgængelige i verden i dag, uden absolut ingen kompromis med kvalitet eller ydeevne.