Pakastekuivauskoneet Pakastekuivaus on prosessi, joka poistaa veden jäätyneestä materiaalista sublimaatiolla eli jään suoralla muuttamisella höyryksi. Pakastekuivauskoneiden tavoitteena on saada veden rehydratoinnin jälkeen vesiliukoinen tuote, jolla on samat ominaisuudet kuin alkuperäisellä tuotteella. Pakastekuivauskoneita pidetään usein dehydratointi- ja kuivausprosessien "kultastandardina" yleisen laadun kannalta. Mitä etuja pakastekuivauskoneilla on muihin kuivausprosesseihin verrattuna? Alhaiset käsittelylämpötilat varmistavat, että ravinteet ja väri eivät häviä eivätkä proteiinit denaturoidu. Tuotteen alkuperäinen muoto säilyy prosessin jälkeen ilman kutistumista tai kovettumista. 

Tuote kosteuttaa helposti tuotteen jään sublimoituessa syntyneiden mikrohuokosten ansiosta. Ilmajäähdytteisellä lauhduttimella varustettu pakastekuivauskone tulee aina säilyttää viileässä, hyvin ilmastoidussa huoneessa. Korkeat ympäristön lämpötilat heikentävät suorituskykyä ja tehokkuutta ja saattavat johtaa yksikön vikaantumiseen! Jäähdytettyä vettä käyttävä pakastekuivauskone voidaan sijoittaa mihin tahansa sisätiloihin, jossa on riittävästi tilaa, mutta liiallisia ympäristön lämpötiloja tulee silti välttää. Jäähdyttimen tulee sijaita valmistajan ohjeiden mukaisesti - tyypillisesti viileässä ulkotilassa, jossa on runsaasti ilmanvaihtoa. Tarvittava kapasiteetti riippuu siitä, kuinka paljon jäätä poistat tietyn ajan kuluessa. 

Kun otat meihin yhteyttä KEMOLOon, sinun tulee ilmoittaa tuotteesi "märkä" (kuivaamaton) paino. Elintarvikkeiden ja teollisuuden pakastekuivauskoneemme on mitoitettu "x" kg jäälle 24 tunnissa, vaikka käyttäjä voi helposti säätää jaksoaikoja. Olemme ylpeitä voidessamme tarjota korkealaatuisia, tehokkaita pakastekuivauskoneita todelliseen vastinetta rahalle - valikoimamme pakastekuivauskonevalikoimamme on yksi maailman kilpailukykyisimmistä saatavilla olevista hinnoista, ilman minkäänlaista kompromisseja laadusta tai suorituskyvystä.