Frysetørket utstyr Frysetørket utstyr, også kjent som lyofilisering, er ansett som en overlegen industriell tørke- og konserveringsmetode. Ved å tørke ved lavere trykk senkes kokepunktene som gjør at produktene kan tørkes ved lavere temperaturer sammenlignet med andre metoder. Dette reduserer skade på produktet og sikrer at cellulær integritet beholdes. Alt kan strengt tatt tørkes ved å bruke frysetørket utstyr forutsatt at det inneholder vann. 

Frysetørket utstyr brukes ofte til matkonservering og også til oppbevaring av biologiske og farmasøytiske produkter. Vårt utvalg dekker frysetørket utstyr med forskjellige størrelser fra 10 kg til 2500 kg kapasitet. Dermed tilbyr det frysetørkede utstyret høye tørkehastigheter, noen av de laveste temperaturene på markedet, enkelt vedlikehold og kommer med et bredt utvalg av kammer og tilbehør for å passe dine individuelle behov.

Det er flere faktorer som vanligvis påvirker effektiviteten til det frysetørkede matutstyret. Nedenfor er noen av tiltakene som kan gjøres for å optimalisere effektiviteten til utstyret. Øker overflatearealet til produktet - jo større overflatearealet til det frosne materialet er, desto høyere er effektiviteten til det frysetørkede matutstyret. Reduserer tykkelsen på produktet - jo tykkere produktet er, desto lavere er effektiviteten til det frysetørkede utstyret.