Liofilizavimo įranga Liofilizacija taip pat žinoma kaip puikus pramoninis džiovinimo ir konservavimo būdas. Džiovinant žemesniu slėgiu, sumažinamos virimo temperatūros, o tai leidžia produktus džiovinti žemesnėje temperatūroje, palyginti su kitais būdais. Tai sumažina gaminio žalą ir užtikrina ląstelių vientisumo išsaugojimą. Griežtai kalbant, bet ką galima džiovinti naudojant liofilizuotą įrangą, jei joje yra vandens. Liofilizuota įranga dažnai naudojama maisto konservavimui, taip pat biologiniams ir farmacijos produktams laikyti. Mūsų asortimentas apima įvairių dydžių šaldiklyje džiovintą įrangą nuo 10 kg iki 2500 kg talpos. 

Taigi, šalčiu džiovinama įranga siūlo greitą džiovinimo greitį, žemiausias temperatūras rinkoje, lengvą priežiūrą ir platų kamerų bei priedų asortimentą, atitinkantį jūsų individualius poreikius. Yra keletas veiksnių, kurie paprastai turi įtakos maisto produktų šaldymo džiovinimo įrangos efektyvumui. Žemiau pateikiamos kelios priemonės, kurių galima imtis siekiant optimizuoti įrangos efektyvumą. Didinant gaminio paviršiaus plotą – kuo didesnis užšaldytos medžiagos paviršiaus plotas, tuo didesnis maisto produktų džiovinimo šalčiu įrangos efektyvumas. Sumažinus gaminio storį – kuo gaminys storesnis, tuo mažesnis maisto šaldiklyje džiovinimo įrangos efektyvumas.