Külmkuivatusmasin Külmkuivatusmasin võimaldab säilitada õrnaid aroome, kuivatades külmutatud toodet vaakumis, valmistades esmaklassilist toodet. Tootes sisalduv jää sublimeerub, muutub tahkest ainest gaasiks ja jääb seejärel kondensatsioonisüsteemi lõksu. Külmkuivatamist kasutatakse paljude toiduainete, nagu puuviljad/marjad/köögiviljad, liha/mereannid, supiplokid, riisiroad jne kuivatamiseks ning see säilitab toote esialgse kuju, värvi, maitse, lõhna ja toitained ning samal ajal tee neid lihtsaks hoiustada (pole vaja külmaketti) ja serveeri. 

Külmkuivatusmasin ühendab endas kaks tuntud säilitusmeetodit – külmutamist ja vaakumis kuivatamist. Külmumisel toote omadustes praktiliselt muutusi ei toimu ning vaakumis kuivatamisel säilivad toote struktuur, koostis ja toiteomadused palju suuremal määral kui muudel meetoditel säilitamisel. Protsess toimub ilma säilitus- ja lisaaineid kasutamata, see on kahjutu nii keskkonnale kui ka sellega kokkupuutuvatele toodetele. KEMOLO külmkuivatusmasinad on täielikult projekteeritud ja toodetud meie rajatistes. Paljude aastate kogemused masinaehituse vallas aitavad meil saavutada nii pilootmudelite kui ka tööstusseadmete külmkuivatusmasinate kõrget kvaliteeti. 

Külmkuivatite tootmisel kasutame maailma parimate kaubamärkide komponente, mida tõestab aastatepikkune koostöökogemus. Pakume laias valikus tarvikuid, mis muudavad KEMOLO toodetud külmkuivatusmasinaga töötamise tõeliseks naudinguks. Meie omatoodang võimaldab garanteerida teie külmkuivatusmasina sujuvaks tööks vajalike varuosade olemasolu laos. Puutetundliku ekraani ja spetsiaalselt külmkuivati jaoks loodud tarkvaraga varustatud multifunktsionaalne juhtkontroller muudab külmkuivatusprotsessi juhtimise lihtsaks ilma eriliste oskusteta. Kinnitame, et KEMOLO külmkuivati haldamine on lihtsam kui pesumasinat.