凍結乾燥装置 凍結乾燥としても知られる凍結乾燥装置は、優れた工業用乾燥および保存方法として広く認められています。減圧乾燥することで沸点が下がり、他の方法に比べて低温で乾燥させることができます。これにより、製品への損傷が軽減され、細胞の完全性が維持されます。厳密にはフリーズドライ機を使えば、水分さえあればなんでも乾燥できます。

フリーズドライ機器は、食品の保存や、生物学的製剤や医薬品の保管によく使用されます。当社の範囲は、10 kg から 2500 kg の容量のさまざまなサイズの凍結乾燥装置をカバーしています。これにより、凍結乾燥装置は、高速乾燥速度、市場で最も低い温度、簡単なメンテナンスを提供し、個々のニーズに合わせて幅広いチャンバーとアクセサリーが付属しています.通常、食品凍結乾燥装置の効率に影響を与える要因はいくつかあります。以下は、機器の効率を最適化するために実行できる対策の一部です。製品の表面積を増やす - 冷凍材料の表面積が大きいほど、食品凍結乾燥装置の効率が高くなります。製品の厚さを薄くする - 製品が厚いほど、食品冷凍乾燥装置の有効性が低下します。