Liofilizator przemysłowy
Liofilizator przemysłowy
Firma Kemolo, jeden z wiodących producentów i dostawców liofilizatorów przemysłowych w Chinach. Nasze duże przemysłowe liofilizatory zostały wyeksportowane do ponad 40 krajów na świecie. Liofilizator przemysłowy składa się z układu chłodniczego, układu próżniowego, układu grzewczego, elektrycznego układu sterowania przyrządami. Główne elementy to piec suszący, skraplacz, agregat chłodniczy, pompa próżniowa, urządzenie grzewcze/chłodzące itp. Zasada działania polega na zamrożeniu suszonego przedmiotu poniżej temperatury punktu potrójnego, a następnie bezpośredniej sublimacji stałej wody (lód) w element do pary wodnej w warunkach próżni, wyjąć go z przedmiotu i wysuszyć. Po wstępnej obróbce materiały takie jak owoce, warzywa, kawa itp. trafiają do magazynu szybkiego zamrażania w celu zamrożenia, następnie trafiają do komory suszarniczej w celu sublimacji i odwodnienia, a następnie pakowane są w warsztacie obróbki końcowej.
System próżniowy ustala warunki niskiego ciśnienia dla komory suszenia sublimacyjnego, system grzewczy dostarcza sublimacyjne ciepło utajone do materiału, a system chłodniczy dostarcza wymaganą energię zimna do wymrażarki i komory suszenia. Przemysłowa liofilizator próżniowy przyjmuje ogrzewanie radiacyjne, a materiał jest podgrzewany równomiernie; przyjmuje pułapkę wodną i może realizować szybkie rozmrażanie; przyjmuje jednostkę próżniową i może realizować separację oleju i wody; przyjmuje równoległy scentralizowany system chłodzenia, wielokanałowe chłodzenie na żądanie, warunki pracy Stabilne i energooszczędne; za pomocą sterowania sztuczną inteligencją, wysokiej precyzji sterowania i łatwej obsługi.
Przemysłowa duża liofilizator ma doskonałą wydajność, dzięki czemu woda w żywności bezpośrednio sublimuje i wysycha z ciała stałego w warunkach zawiesiny i próżni, bez parowania cieczy. Może w dużym stopniu zachować oryginalny kolor, aromat, smak i kształt żywności, oryginalne składniki odżywcze i aktywne rzadko ulegają uszkodzeniu, a ponowne uwodnienie jest szybkie, nie są potrzebne żadne konserwanty, a produkt jest suszony w próżni przemysłowej liofilizator. Popularne na rynku są m.in. magazyny szybkiego mrożenia materiałów do mrożenia, magazyny suszarnicze do sublimacji i odwadniania oraz systemy pomocnicze, takie jak chłodnictwo, próżnia, ogrzewanie.