Mahalaga ang pangangalaga sa kapaligiran, isinaalang-alang din ito ng tagagawa ng makina ng Kemolo lyophilization sa Colombia. Ang bagong Kemolo lyophilization machine ay binuo na napakatipid sa enerhiya, maaaring mabawasan ang pagkonsumo ng enerhiya at mabawasan ang polusyon sa kapaligiran. Bukod dito, ang Kemolo lyophilization machine ay lubos na mahusay, na maaaring mabawasan ang basura sa pagproseso ng pagkain at mapakinabangan ang paggamit ng mga hilaw na materyales. Ito ay parehong environment friendly at cost-effective. Ang industriya ng freeze drying sa Colombia ay gumagamit ng Kemolo lyophilization machine upang makamit ang isang win-win na sitwasyon sa mga tuntunin ng mga benepisyo sa ekonomiya at kapaligiran. Habang natutugunan ang pangangailangan sa pandaigdigang merkado, pinoprotektahan din nito ang kapaligiran, nagtatakda ng isang halimbawa para sa napapanatiling pag-unlad ng industriya ng pagkain, at nagbibigay-daan sa buong industriya na umunlad nang matatag at pangmatagalan.