Yeni Zelanda dondurarak kurutma makinesi, zaman ve mekanda yolculuk eden, yerel mevsimlik taze malzemeleri anında donduran, zaman ve mekan sınırlarını aşan ve bunları küresel tüketicilere sunan lezzetli bir "kayıkçı" gibidir. Yeni Zelanda dondurarak kurutma makinesi üreticileri, bu ihtiyaçları mükemmel şekilde karşılayan uygun fiyatlı dondurarak kurutma makineleri sunar. Yeni Zelanda'daki çilek sezonu sona erdiğinde, diğer yerlerdeki insanlar bir daha asla taze ve sulu çileklerin tadına bakamayacak, ancak dondurarak kurutma makinesinde işlenen dondurarak kurutulmuş çilek dilimleri, o anın tazeliğini mükemmel bir şekilde yansıtabilir. Dondurarak kurutma işlemi sırasında çilekler hızla dondurulur, hücre yapısı tamamen korunur ve su akıllıca uzaklaştırılarak sadece çileklerin özü kalır. Tüketiciler dondurarak kurutulmuş çilek dilimlerini ağızlarına götürdüklerinde, sanki zaman geri gitmiş gibi hızla su alabilirler ve lezzetli tat ve zengin meyve aroması dillerinin ucuna geri döner. Açık hava maceralarını ve uzun süreli iş seyahatlerini sevenler için, Yeni Zelanda dondurarak kurutma makinesinin ürettiği yiyecekler lezzet müttefikleridir. Dondurularak kurutulmuş sebze parçacıkları ve dondurularak kurutulmuş meyve dilimleri, koruma endişesi olmadan kapsüllere doldurulur. Vahşi doğada kurulan bir çadırda veya yabancı bir ülkede geçici bir ikametgahta, bu dondurularak kurutulmuş yiyecekleri orijinal hallerine geri döndürmek, insanlara evlerinin tadını getirmek, bölgesel engelleri yıkmak ve tanıdık çevrelerinden uzakta olan herkesin midesini ve kalbini rahatlatmak için bir bardak sıcak su yeterlidir. Tüm bunlar, Yeni Zelanda dondurularak kurutma makinesinin gelişmiş teknolojisi ve hükümetin sektöre verdiği çok yönlü destek sayesindedir. Teknoloji araştırma ve geliştirme yatırımlarından ürün kalitesinin sıkı denetimine kadar her halka, dondurularak kurutulmuş yiyeceklerin mükemmel kalitesini garanti altına alır, binlerce dağ ve nehri aşarak Yeni Zelanda'nın lezzetli yemeklerini dünyanın her köşesine ulaştırır ve farklı bölgelerin yemek kültürlerini birbirine bağlayan bir köprü haline gelir.