Pengering beku vakum FD-5000 adalah model yang direka khas untuk projek pemprosesan harian 30 tan, satu set model ini sesuai untuk memuatkan bahan segar 5000kg/kelompok. Kuantiti produk kering beku akan berbeza kerana perbezaan kandungan air produk mentah, kira-kira 15-40% daripada produk mentah. Masa pengeringan beku makanan: 12-20 jam/batch, juga diputuskan kebanyakannya oleh kandungan air produk mentah; Makanan kering beku tidak mempunyai perubahan warna dan bentuk, tiada kehilangan rasa dan nutrien, dan sangat rangup, oleh itu, ia adalah cara yang ideal untuk mengeringkan sebarang jenis makanan.
Ciri-ciri pengering beku vakum FD-5000
1. Kapasiti pemprosesan yang lebih besar
2. Plat pemindahan haba kecekapan tinggi berseri
3. Perangkap sejuk belakang mempunyai kesan pemeluwapan yang lebih cekap
4. Dimensi pengangkutan dan pemasangan yang lebih sesuai
Penggunaan pengering beku vakum FD-5000
Ia boleh digunakan untuk membekukan-mengeringkan pelbagai makanan, termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, tumbuhan, daging, makanan, sup, susu dan kopi; ia juga boleh digunakan dalam pelbagai campuran makanan haiwan peliharaan. Di samping itu, beberapa produk inovatif juga boleh dikeringkan dengan beku.
Pengering beku vakum dirujuk sebagai pengering beku. Vakum adalah untuk mengurangkan tekanan dalam kebuk lyophilizer. Udara di dalam ruang dipam keluar, dan tekanan di dalam ruang dikurangkan, yang menyediakan prasyarat yang diperlukan untuk pemejalwapan. Pengering beku vakum berbeza daripada pengering vakum. Pengering beku vakum ialah pengering sublimasi; pengering vakum masih merupakan pengering penyejatan.
Kualiti makanan yang dihasilkan oleh pengering beku vakum adalah unggul, tiada perubahan warna dan bentuk, tiada kehilangan nutrien, 100% semulajadi dan tiada bahan tambahan. Ia digunakan secara meluas dalam pengeluaran buah-buahan kering beku-kering, sayur-sayuran beku-kering, makanan beku-kering sedia untuk dimakan, makanan anjing beku-kering dan sebagainya.
KEMOLO ialah pengeluar pengering beku vakum berskala besar, bukan syarikat perdagangan. KEMOLO mempunyai penyelidikan mendalam dalam bidang pengeringan beku vakum. Melalui kerja keras selama berpuluh-puluh tahun, mesin pengeringan beku vakum yang dihasilkan boleh dipercayai dalam kualiti, penggunaan tenaga yang rendah, mutu kerja yang cantik dan murah.