Lyophilizer buah Komponen penting lyophilizer buah ialah kebuk vakum.

KEMOLO mempunyai reka bentuk ruang vakum lyophilizer yang ideal pada tahun-tahun sebelumnya dengan kecekapan yang boleh dipercayai serta cekap. Lyophilizer buah biasanya digunakan dalam aplikasi pengeringan lyophilization buah untuk menjana buah-buahan kering berkualiti tinggi untuk ditawarkan di pasaran antarabangsa dengan kos yang jauh lebih baik. Buah lyophilized dikenal pasti melalui kestabilan dan integriti dan juga banyak kelebihan lain, seperti rupa yang tampan, isipadu kecil, ringan, dan juga operasi yang sangat mudah. Kanister lyophilizer buah digunakan dalam pengeringan beku pir, kurma, jujube, durian, strawberi, pisang, nanas, nangka, rambutan, longan, mangga, manggis, betik, kabut teratai, pitaya, carambola, limau, beri biru, waxberi, kesemak, ara, epal, buah kiwi, manggis, grosvenor, dsb. Makanan beku-kering yang dibuat oleh kanister lyophilizer buah-buahan disimpan pada suhu bilik, tanpa degenerasi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pengeringan beku dan pembungkusan produk menghilangkan air dan juga oksigen - 2 sebab utama kemerosotan makanan. Lyophilizer buah-buahan akan mengekalkan makanan dengan secara tiba-tiba menurunkan paras suhu dalam ruang vakum ke bawah sama sekali tidak dan selepas itu dengan menaikkannya secara beransur-ansur.

Air dalam makanan akan membeku dengan cepat selepas itu secara beransur-ansur menyejat, yang membantu melindungi penampilan, rasa dan nutrien dengan lebih baik dalam makanan. Liofilizer buah mengendalikan untuk melindungi makanan dengan lebih baik, lebih padat dan juga lebih berkesan kuasa.