อุปกรณ์ทำแห้งด้วยความเย็นแบบสุญญากาศ อุปกรณ์ทำแห้งด้วยความเย็นแบบสุญญากาศโดยทั่วไปประกอบด้วยห้องทำแห้งเยือกแข็งแบบสุญญากาศ ระบบสุญญากาศ ระบบทำความเย็น หน่วยให้ความร้อน ตลอดจนระบบควบคุม กระบวนการทางเทคนิคมาตรฐานที่อุปกรณ์ทำไลโอฟิไลเซอร์แบบสุญญากาศนำมาใช้คือ: การปรับสภาพเบื้องต้น→ หนาวจัด→ การอบแห้งด้วยสุญญากาศ→ บรรจุภัณฑ์สินค้า→ สิ้นสุดรายการ หลักการทำงานของเครื่องทำแห้งแบบสุญญากาศ: ก่อนอื่น แช่แข็งผลิตภัณฑ์ดิบที่ต่ำกว่าอุณหภูมิจุดยูเทคติกเพื่อทำให้น้ำในผลิตภัณฑ์กลายเป็นน้ำแข็งแข็ง และหลังจากนั้น โหลดผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการบำบัดล่วงหน้าแล้วลงในห้องอบแห้งของเครื่องทำแห้งด้วยความเย็นแบบสุญญากาศ อุปกรณ์ภายใต้สภาวะสูญญากาศระดับอุณหภูมิที่ลดลง พลังงานความร้อนของสิ่งของนั้นมาจากแผ่นความร้อนผ่านการถ่ายเทความร้อนหรือการแผ่รังสี เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำในผลิตภัณฑ์ถูกระเหิดโดยตรงจากสถานะน้ำแข็งเป็นไอ ไอระเหยที่ระเหยอย่างต่อเนื่องจะถูกบีบอัดและถูกจับไปที่ขดลวดรูปตัวยูจนกว่าความร้อนและการดูดสูญญากาศจะดับลงตามเส้นโค้งการทำแห้งเยือกแข็งเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดเฉพาะ หลังจากผ่านไป 15 ~ 24 ชั่วโมง ผลิตภัณฑ์จะแห้ง และน้ำจะถูกถ่ายโอนไปยังคอนเดนเซอร์ไอของอุปกรณ์ทำแห้งด้วยความเย็นแบบสุญญากาศ