อุปกรณ์ทำแห้งด้วยความเย็นแบบสุญญากาศ เมื่อเทียบกับการทำแห้งด้วยแสงแดดปกติ การอบแห้งแบบเดือด การทำแห้งแบบพ่นฝอย และการดูดความชื้นแบบสุญญากาศ อุปกรณ์การทำแห้งแบบแห้งแบบสุญญากาศนั้นมีข้อดีที่น่าประทับใจ: อุปกรณ์ทำแห้งแบบแห้งด้วยสุญญากาศนั้นทำที่อุณหภูมิต่ำ จึงไม่ทำให้โปรตีนเสียสภาพ เนื่องจากการอบแห้งในระดับอุณหภูมิต่ำ การสูญเสียองค์ประกอบที่ไม่เสถียร สารอาหารที่แปลงสภาพด้วยความร้อน และองค์ประกอบที่มีกลิ่นหอมในสารจึงมีน้อยมาก ดังนั้นเครื่องทำแห้งแบบสุญญากาศจึงเป็นเทคโนโลยีที่ทันสมัยในการประมวลผลยาและอาหารคุณภาพสูง ไม่มีความแตกต่างอย่างมากระหว่างเครื่องจักรทำแห้งแบบเยือกแข็งแบบสุญญากาศและเครื่องทำแห้งแบบแช่แข็ง สุญญากาศเป็นส่วนประกอบสำคัญในระบบไลโอฟิไลเซชัน ในการซื้ออุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับอาหาร คุณต้องเลือกและรับอุปกรณ์จากผู้ผลิต ไม่ใช่ค้าซัพพลายเออร์ในราคาประหยัด 3. ในระหว่างขั้นตอนการทำให้แห้งในระดับอุณหภูมิที่ลดลง สามารถคงคุณสมบัติที่อยู่อาศัยดั้งเดิมของสารไว้ได้ดีที่สุด 4. โดยทั่วไปแล้วปริมาตรและรูปร่างจะไม่เปลี่ยนแปลงหลังจากเครื่องจักรทำแห้งแบบเยือกแข็งแบบสุญญากาศ วัสดุเป็นเหมือนฟองน้ำ เมื่อคืนสภาพน้ำ การสัมผัสกับผิวน้ำจะมีขนาดใหญ่ และสามารถกลับคืนสู่รูปร่างเดิมได้ในทันที เนื่องจากโดยปกติแล้วจะคายน้ำภายใต้สุญญากาศ จึงมีออกซิเจนน้อยมาก ซึ่งช่วยปกป้องวัสดุออกซิไดซ์ได้อย่างสะดวก สามารถขจัดความชื้นในสินค้าได้ 95% ~ 99.5% และอายุชั้นวางของสินค้าแห้งเยือกแข็งก็ยาวนาน สูญญากาศเป็นส่วนประกอบสำคัญในอุปกรณ์ทำแห้งแบบเยือกแข็ง เครื่องไลโอฟิไลเซชันแบบสุญญากาศจะทำในอุณหภูมิที่ลดลง ดังนั้นจึงไม่ทำลายโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากการอบแห้งที่ระดับอุณหภูมิต่ำ การสูญเสียส่วนประกอบที่ไม่เสถียร สารอาหารที่แปลงสภาพด้วยความร้อน และองค์ประกอบที่มีกลิ่นหอมในสารจึงมีน้อยมาก ดังนั้นระบบการทำให้แห้งแบบสุญญากาศจึงเป็นนวัตกรรมในการควบคุมยาและอาหารคุณภาพสูง