Giới thiệu máy sấy đông hoa quả FD-500
Máy sấy đông trái cây được tùy chỉnh đặc biệt để làm đông lạnh các loại trái cây khác nhau. FD-500 có công suất chế biến 500kg trái cây tươi thái lát / mẻ. Quả đông khô thành phẩm sau quá trình thu được bao nhiêu phần trăm? Số lượng thành phẩm này không liên quan gì đến bản thân máy sấy đông hoa quả mà nó phụ thuộc hoàn toàn vào hàm lượng nước của hoa quả. Hàm lượng nước càng cao thì quả càng ít rắn và năng suất càng thấp. Ngược lại, quả có hàm lượng nước càng thấp thì quả càng rắn, năng suất càng cao.
Trái cây nguyên quả có thể được chế biến trực tiếp bằng máy sấy lạnh trái cây để làm đồ ăn nhẹ trái cây không? Toàn bộ quả quá to không thể cho vào khay và khó đông khô. Quy trình đông khô trái cây là gì?
1. Trái cây cần được làm sạch và khử trùng
2. Trái cây cần gọt vỏ và bào sợi
3. Trái cần cắt lát hoặc cắt hạt lựu.
4. Nạp trái cây đã chuẩn bị vào khay và sẵn sàng đông lạnh (-35 ℃)
5. Làm khô đông lạnh (quá trình thăng hoa + quá trình ngưng tụ)
6. Xả và đóng gói
Ưu điểm của trái cây đông khô là gì?
1. Trái cây sấy đông có thể giữ được màu ban đầu
2. Trái cây sấy khô có thể giữ nguyên hình dạng ban đầu
3. Trái cây sấy khô có thể giữ được hương thơm ban đầu
4. Trái cây đông lạnh sẽ khó bị mất vitamin
5. Trái cây sấy lạnh 100% tự nhiên, không chất phụ gia và chất bảo quản
Có thể sử dụng máy sấy đông lạnh cho các sản phẩm khác ngoài trái cây không?
Máy sấy đông hoa quả có thể được sử dụng để sản xuất đồ ăn nhẹ và bột hoa quả 100% tự nhiên; nó cũng có thể được sử dụng để sản xuất khoai tây chiên giòn, thịt, cá, tôm, hải sản, bữa ăn, cà phê, trà, thảo mộc, chất chiết xuất, các sản phẩm sinh học, và nó cũng có thể được sử dụng để sản xuất thức ăn vật nuôi cao cấp.
Nhiều máy sấy đông lạnh được sử dụng để làm đông lạnh trái cây. Trái cây đắt hơn và chứa nhiều vitamin. Trái cây đông khô có giá trị gia tăng cao. Bằng cách này, máy sấy đông hoa quả đang có nhu cầu lớn trên thị trường. Chúng khác với máy sấy đông dược phẩm, vì máy sấy đông dược dùng cho các lô nhỏ. Ngược lại, máy sấy đông hoa quả có công suất chế biến rất lớn, chi phí thấp, tiêu hao ít năng lượng, độ tin cậy cao nên cung cấp cho thị trường số lượng lớn hoa quả đông khô chất lượng tốt, giá thành hợp lý.